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レンジフード内部の汚れを落とすには、


ファン、フード、フィルター等、

外せる部分は外してクリーニングします。







フィルター3枚
シロッコファン

ベルマウス

ノブボルト

など、外せる部分です。






















レンジフードのクリーニングは
年1回を目安に実施することをお勧めしております。


なぜなら・・・

油汚れは時間が経つと固まってしまい、

落としにくくなるので、

年1回をお勧めしております。


ありがとうございました(^u^)


テーブルの子供の落書きを落とす簡単な方法として、

市販のもので対応可能です。


クリームクレンザーと、

少量の水と、

メラミンスポンジ

があれば大丈夫!!





大人のサインペンなどを
勝手に持ち出し、

紙以外のものに書いてしまうのです・・・

トホホ・・・


今夏はテーブルです。








市販の、

クリームクレンザー

少量の水

メラミンスポンジ

でキレイに元通りになりました!









今回のテーブルは表面処理されたものですが、
無垢材のような木素材そのものが

ペンのインクお吸ってしまうような素材は

殆ど落ちないこともあります。


ありがとうございました!






厨房では日々、油が舞い各所に付着しております。


それが継続的に続くと・・・ちょっとやそっとでは落とせません。


そんな時はスチーム洗浄機を使うと効率的です!








ステンレスフード表面は、
脚立に登ればささっとできそうですが・・・








内部は油煙で黒くなっております。








では、

こんな場合あると便利なのが、

スチーム洗浄機です!


が・・・

スチーム洗浄機の使い方を知る人は?


スチームとは蒸気です。

そして熱い。

この熱さを使えば壁面汚れは概ね100℃くらいの

篤さが伝わっています。








・before




油煙でフード内部は・・・・








・after




洗浄後です!



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・before




業務用換気扇が2つあります。


この周りは結構油ハードです。







・after



洗浄後はこの通りです。



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スチームで油汚れをふやかし、


専用洗剤とウエスにて

拭き取ります。


2人で3時間の作業でした。

結構ハードですした。


ありがとうございました(^u^)





店舗のフロアはお客様の歩く通路で、


ケモノ道のように部分的に黒く汚れてしまいます。


定期的な清掃を行うことで、

よりキレイな状態を保つことができます。


なお、

・洗浄のみ

・洗浄後ワックス

・一度汚れたワックス分を取り除き(ハクリ)洗浄後ワックス

という方法があります。


今回は洗浄のみでの仕上がりで

お承り致しました。








黒く汚れた部分が
わかります。











通路幅の中心当たりが
最も歩行頻度が高いので、

汚れが目立つ箇所になります。






飲食店は営業開始から営業終了の時間が
大体11:00~夜中遅くまでが多く、
作業の時間が深夜、早朝が当たり前です。


今回は早朝より作業に入らせて頂き、

開店時間前に完了することができました。


ただ、

今回の作業は「洗浄のみ」となりますので、

実現できたと思います。


これが、ハクリやワックスが追加になると、

一日時間を頂くことになります。


では、洗浄のみでの仕上がりはどの程度までキレイになるのか

御覧下さい!










・before



ケモノ道状態の黒い汚れ。







・after




洗浄のみで黒い汚れはこの程度落ちます!



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・before



ケモノ道状態の黒い汚れ。







・after




洗浄のみで黒い汚れはこの程度落ちます!



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時間と費用のご予算が合えば、


ワックスをかけると艶が出て

キレイ度がアップしますので、

お勧めします!


ありがとうございました(^_-)-

今日は、



車種:三菱 ミニキャブ

走行距離157,786km


思い起こせば4年前...

夢と希望を共に乗せて走ってくれました。












別れを惜しむヨシダ






走行距離157,786km!



















さよなら!!
ミニキャブ!!


そして、

初代号の想いを受け継ぎ、

ハイゼットに乗り換えます!


これからも宜しくお願いします!







厨房では日々、油が舞い各所に付着しております。


それが継続的に続くと・・・ちょっとやそっとでは落とせません。


ステンレスフード表面は、
脚立に登ればささっとできそうですが・・・











内部は油煙で黒くなっております。






では、

こんな場合あると便利なのが、

スチーム洗浄機です!


が・・・

スチーム洗浄機の使い方を知る人は?


スチームとは蒸気です。

そして熱い。

この熱さを使えば壁面汚れは概ね100℃くらいの

篤さが伝わっています。




・before




油煙でフード内部は・・・・






・after




洗浄後です!



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