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大きな換気扇が設置され、


大きなフードが配置された店舗厨房。


油を多く使うし、汚れる頻度も早い。




だから、


強力油汚れ落としで即効洗浄!!


スチームのチカラで瞬間的に汚れを落とします!







業務用レンジフードと
業務用換気扇の
油汚れです。







洗剤を泡状にして吹きつけます。









時間をおいて、
洗剤が油汚れに反応するのを
待ちます。
白い泡状洗剤が油に反応して茶色になります。






この状態になったら、


「スチーム」にて一気に落とします!!








スチーム後、
拭き上げてこの通りです!







・before




換気扇も油で汚れています。



⇩


⇩


⇩



・after



洗浄後はこの通りです!



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・before



ダクトの網も真っ黒です。


⇩


⇩


⇩




after



網を取り外して洗浄します。



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ダクト排気口に取りつけられた網を
外すとこの通りの汚れが確認できました。








家庭用レンジフード・換気扇とは違い、


業務用換気扇は油で汚れる範囲が広いのです。


油に油を呼び込み、


ベタベタ汚れからドロドロ汚れになり、


除去も大変になります!



ありがとうございました


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